Repräsentativer historischer Keller mit Innenhof und Weinberg
Ein spektakuläres historisches Anwesen mit einem Produktionskeller, 20 Hektar Weinbergen, einem zusätzlichen Weinberg, der für die Produktion von Bioweinen gepachtet wurde, einem großen Anwesen, das in ein Boutique-Hotel mit Edelweinproduktion umgewandelt werden soll, einer geräumigen Residenz und weitläufigen Grünflächen.
Historische Quellen belegen die Anwesenheit dieser Adelsfamilie in der Serenissima seit 741 n. Chr.
Es war Doge Francesco Foscari, der 1439 Hauptmann Andrea zur Verteidigung der „Prächtigen Gemeinde der Riviera“, damals Teil der Serenissima-Republik Venedig (heute Valtènesi), entsandte, als diese von Niccolò Piccininos Truppen im Dienste der Visconti angegriffen wurde.
Der Hauptmann muss sich in die sanften Hügel des brescianischen Gardaseeufers verliebt haben …
Und die „Statuten der Prächtigen Gemeinde der Riviera“ bestätigen dies.
150 Jahre später, im Jahr 1589, beginnt die Weingeschichte.
Einundzwanzigste Generationen, über vier Jahrhunderte Geschichte, über vier Jahrhunderte Leidenschaft für Kunst und Wissenschaft, über vier Jahrhunderte Leidenschaft für Wein: Dies sind die Zutaten, die eine Weinbautradition ins Leben gerufen haben, die unserer Überzeugung nach all die Innovationen bietet, die wir für die Zukunft brauchen.
Wir haben eine Klonselektion der einheimischen Rebsorte vorgenommen, die seit der Römerzeit angebaut wird, und dabei alte, von unseren Vorfahren gepflanzte Rebstöcke verwendet. Wir haben einen Weinberg in einer Gegend angelegt, die als natürliche Oase gilt, in der wilde Orchideen und Sumpfgräser wachsen.
Dieser Ort heißt Balòsse – vom Dialektwort balòss (klug), genau wie diese Ländereien – klug, schwierig zu bewirtschaften, aber dennoch in der Lage, unserem Wein die Farbe und den Duft der dort wachsenden Orchideen zu verleihen.
Die Entscheidung für den biologischen Anbau ist metaphorisch ein Rückschritt, um voranzukommen, ein Schritt in die Vergangenheit, um in die Zukunft zu gehen.
Letztendlich wollten wir nur Hüter unserer Weine sein und sie der Natur überlassen.
Das prestigeträchtige Anwesen mit seiner historischen und faszinierenden Atmosphäre besteht aus einem großen romanischen Innenhof und weitläufigen Außenbereichen, die mit perfekter botanischer Balance gepflegt werden.
Die geräumigen Räume mit venezianischem Charme könnten ein hoch angesehenes Relais Château werden.
Dieser Ort, der sich der Herstellung erlesener Weine aus biologisch angebauten Trauben des Anwesens widmet und in speziellen Fässern im mittelalterlichen Keller in den unteren Etagen des Innenhofs reift, bietet ein einzigartiges Erlebnis.
Für weitere Informationen zum Anwesen oder zur Weinherstellung/-produktion wenden Sie sich bitte an Dr. Cristina Arcari unter 0039 345 760 3117.
Es wird darauf hingewiesen, dass trotz größter Sorgfalt, die Richtigkeit und Genauigkeit der Inhalte dieser Präsentation zum Zeitpunkt der Veröffentlichung zu gewährleisten, diese keine vertragliche Bindungskraft hat.
