Zum Storchennest - Traditionsreiche, kernsanierte Gastrofläche mit Biergarten & Eventraum
Das traditionsreiche "Zum Storchennest" in Baiersdorf (Hauptstraße 39-41) ist weit mehr als nur eine Gastronomiefläche - es ist eine echte Institution und seit über zwei Jahrhunderten fester Bestandteil des Stadtbildes. Das repräsentative, ursprünglich Ende des 18. Jahrhunderts errichtete Gebäude begeistert mit seiner markanten Sandsteinfassade und charmanten Fachwerkelementen - ein unverwechselbarer Auftritt mit Charakter, der sofort Atmosphäre und Vertrauen vermittelt.
Im Zuge einer umfangreichen Kernsanierung präsentiert sich die Immobilie heute in einem Zustand, der historische Ausstrahlung und zeitgemäßen Komfort hervorragend vereint. Auf rund 260 m² Gastronomiefläche eröffnet sich ein flexibel nutzbares Raumkonzept: ein einladender Gastraum mit ca. 80 Sitzplätzen im Innenbereich, ergänzt durch einen separaten Eventraum - ideal für Geburtstage, Hochzeiten, Firmenfeiern oder geschlossene Gesellschaften.
Ein besonderes Highlight ist der großzügige Biergarten mit Außenausschank und ca. 80 weiteren Sitzplätzen im Freien - ein starker Frequenzbringer in der warmen Jahreszeit und perfekt für ein lebendiges, gastfreundliches Konzept. Die Gastronomieküche ist professionell angelegt und verfügt über zwei Kühlräume sowie eine Vorbereitungsküche - optimale Voraussetzungen für einen reibungslosen Betrieb. Ergänzt wird das Angebot durch einen großzügigen Keller mit zwei Kellerräumen, Kühlzelle und Regalsystemen - wertvoller Stauraum und funktionale Logistik direkt im Haus. Abgerundet wird die Ausstattung durch neue, getrennte Damen- und Herren-WCs.
Ob klassisches Wirtshaus, Sterneküche, modernes Gastrokonzept, kreative Küche oder Event-Gastronomie: "Zum Storchennest" bietet die seltene Kombination aus Historie, Sichtbarkeit, Raumangebot und hochwertigem Zustand - eine Bühne für Gastronomie mit Strahlkraft und Zukunft.
Ergänzend bietet das Objekt drei Mitarbeiterwohnungen, die optional zusätzlich angemietet werden können - ideal zur Personalbindung und für kurze Wege.
Merkmale
frei ab 01.05.2026
Keller
Bodenbelag: Fliesen, Stein
Zahlen, Daten & Fakten - Hauptstraße 39-41, Baiersdorf - 260 m2 Gastronomiefläche - ca. 80 Sitzplätze innen & 80 außen - Biergarten mit Außenausschank (80 Außensitzplätze) - separater Eventraum (für Geburtstage, Hochzeiten etc.) - inkl. Gastronomieküche (mit zwei Kühlräumen und Vorbereitungsküche) - neue WCs (Damen und Herren getrennt) - großzügiger Keller (zwei Kellerräume inkl. Gefrierzelle und Regale - komplett kernsaniert
- zusätzlich anmietbare Mitarbeiterwohnungen verfügbar Mitarbeiterwohnung 1: ca. 125 m², 4 Zimmer Mitarbeiterwohnung 2: ca. 46 m², 2 Zimmer Mitarbeiterwohnung 3: ca. 96 m², 4 Zimmer (ca.)
Grundrisse
Grundrisse
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Bausubstanz und Energie
Der Anbieter hat keine Informationen zum Energieverbrauch bereit gestellt.
Baujahr1780
Zustand der Immobilierenoviert / saniert
Mietkosten
Miete auf Anfrage
Provision für Mieter
provisionsfrei
Kaution
keine Angabe
Lage
Baiersdorf (91083)
Der Anbieter hat die genaue Adresse nicht freigegeben
Baiersdorf Wirtschaft & Einzugsgebiet Baiersdorf mit rund 8.000 Einwohnern liegt zwischen Erlangen und Forchheim in einer wirtschaftsstarken, kaufkräftigen Region. Die Nähe zu Erlangen - geprägt durch große Arbeitgeber wie Siemens - erweitert das Einzugsgebiet deutlich: Pendler, Geschäftsleute, Tagesgäste sowie Bewohner aus Erlangen/Forchheim schaffen gute Voraussetzungen für Mittagstisch, Abendgeschäft und Events.
Erreichbarkeit & Sichtbarkeit Über A73 und die nahe A3 ist Baiersdorf schnell aus Erlangen, Forchheim und Nürnberg erreichbar - ideal für Gäste, die gezielt anfahren, sowie für Veranstaltungen mit größerem Radius. Die zentrale Lage im Ort sorgt zudem für gute Auffindbarkeit und hohe Präsenz.
Parken, Anfahrt & Betrieb Über A73 und die nahe A3 ist Baiersdorf schnell aus Erlangen, Forchheim und Nürnberg erreichbar - ideal für Gäste, die gezielt anfahren, sowie für Veranstaltungen mit größerem Radius. Die zentrale Lage im Ort sorgt zudem für gute Auffindbarkeit und hohe Präsenz.
Nutzungspotenzial für Gastronomie Die Mischung aus lokaler Stammkundschaft und zusätzlicher Nachfrage aus Erlangen/Forchheim macht den Standort attraktiv. Damit eignet sich die Lage hervorragend für ein Konzept, das Biergarten, à-la-carte und Eventformate verbindet und sich als feste Adresse in der Region etabliert.
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Sonstiges
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